Placeringen av grönsakslandet påverkar både tillväxten och skörden. Många grönsaker trivs bäst med gott om solljus, så välj gärna en plats där solen når fram under en stor del av dagen.
Solen hjälper plantorna att växa
Det är framför allt bladen som fångar solljuset och driver fotosyntesen. På så sätt kan växten bilda de sockerarter som behövs för att utveckla rötter, blad och frukter.
Tomater, chili och paprika har särskilt stor nytta av ett soligt och varmt läge. När ljuset minskar under hösten går utvecklingen långsammare, och frukterna kan få en annan smak än de som mognar under sommaren.
Även morötter och andra rotfrukter gynnas av bra ljusförhållanden. I ett alltför skuggigt läge kan tillväxten bli svagare och skörden mindre.
Anpassa odlingen efter platsen
Om du kan välja fritt är en solig plats en bra utgångspunkt för grönsakslandet. Undersök gärna hur skuggorna från träd, byggnader och häckar rör sig under dagen innan du anlägger bäddarna.
Har du bara tillgång till halvskugga finns det fortfarande möjligheter att odla. Sallat och flera andra bladgrönsaker klarar ofta mindre sol bättre än grödor som ska utveckla och mogna frukter.
Låt höga och låga växter få plats
Tänk också på hur plantorna placeras i förhållande till varandra. Höga grödor kan skugga sina lägre grannar när de växer till sig.
Placera därför gärna lägre växter i den södra delen av odlingen och högre växter längre norrut. Lämna samtidigt tillräckligt med utrymme mellan plantorna, så att ljuset når bladen.
Tomatfrukterna behöver alltså inte ligga i direkt, gassande sol hela dagen. Det viktiga är att plantan har god tillgång till ljus och att bladen kan göra sitt arbete.
Följ upp med vatten
En solig odlingsplats kan torka ut snabbt, särskilt under varma och blåsiga dagar. Kontrollera därför jordens fukt regelbundet och vattna efter behov.
Marktäckning med exempelvis gräsklipp eller halm kan hjälpa jorden att behålla fukten. Med rätt placering och jämn tillgång till vatten ger du grönsakerna goda förutsättningar att utvecklas.
